느타리 버섯 재배하기 (키트)

집에서 뭐만 먹었다 하면 다 심어버렸더니, 

파프리카도 심고, 깨도 심고, 고추도 심고 (지금은 무럭무럭 자라는중 !!  ^^ )

 

친구가 선물로 느타리 버섯 키트를 선물해줬다.

 

신랑이 하다하다 버섯도 키우냐고 할까봐,, 어디다 숨겨서키울까 하다가 

등잔밑이 어두운 신랑 방에 몰래 ㅋㅋ 숨겨서 키웠다. 

 

처음 버섯을 받으면 이렇게 흑당.. 뭐죠 흑당라떼???ㅎㅎ 처럼 두 통이 포장되서 온다. 

 

요거 퍼내는 건 사진을 못찍어서, 카카오톡 메뉴얼을 따왔습니다 ! ^^ 

숟가락으로 흰부분을 한 2~3cm 정도 퍼내면 되는데, 실컷 파고 싶은 만큼 파내서 버려도 버섯이 잘 자라더랍니다 ! ^^ 

 

DAY1

아침, 저녁으로 분무기로 한번씩 쫙쫙 뿌려줍니다 ~ 

DAY 2

저기 하얀부분이 바로바로 버섯이 되는 부분이에요 

 

DAY 3 

자아아알 보면 벌써 버섯 모양이 나타나고 있어요 !!!! : )

DAY4 

주의주의 !!! 환공포증 있으신 분들은,,,, DAY4 를 띄워 넘으시길 바라요. ㅎㅎ 

우리 신랑은 버섯이 징그럽다며,, 못보겠다 그랬어요 . 

다시 보니 징그럽기도 해요 !!!! ㅠㅠ 으윽

그치만ㅋㅋㅋㅋ 맛있는 버섯이 될 귀한 식재료니 소중히 다룹니다 !! ㅎㅎ

DAY 5

어른 버섯이 되었어요 !! ㅎㅎ 

그래도 아직은 좀 덜컸죠 ~~~???ㅎㅎㅎ 

DAY 6

하루 더 키우면,, 터져 나갈까봐 

그만 입으로 넣어보기로 했어요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 

칼로 스윽 잘라서 

된장국으로 변신 

ㅋㅋㅋ 한무리는 된장국으로 들어가고, 한무리는 채소볶음으로 들어갔어요 !!! ^^ 

유기농 느타리 버섯 된장꾸우우욱

이것은 ㅋㅋ 된장국과 된장찌개 사이가 되었지만 

맛은 꿀맛 >< ^^ 

 

버섯을 한번 캐고?? 자르고 나면 느타리버섯 뿌리? 줄기?ㅋㅋ 남은걸 다 퍼내고 

아래와 같이 해주면 2~3회 정도는 더 재배를 할수 있데요 !!! ^^ 

1. 느타리 버섯은 다시 10일간의 상온에서 휴식하도록 한 후,  2. 배지가 거의 잠기도록 물을 4~8시간 정도 기다린후에 3. 물이 있는 상태에서 냉장고에서 8시간, 상온에서 16시간 번갈아 보관하기를 2~3회 해주래요 4. 그럼 흰색 뭉태기가 또 나타나서 그걸 2~3cm 제거 하고 다시 재배를 들어가면 되요!!!

요거 까진 아직 못해봤는데,, 

회사다니면서 이거 할수 있는지 모르겠어요??????? ㅎㅎㅎㅎ 

 

 그래도 재배하는 재미, 수확하는 재미, 요리하는 재미 까지 주는 

느타리버섯 키트였어요 !! ^^ 

 

요즘같이 어디 가지도 못하고,  ㅠ 미세먼지도 극성하는 시국에 ~ 

집에서 가족들이랑 즐거운 재배 놀이 해보시면 좋겠네유 ~~ ^^